Τύπος: Λευκός ξηρός, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Κορινθία

Αρ. Φιαλών: 7.000

Παραγωγός: Α. & Γ. Παπαϊωάννου Ο.Ε. - Αρχαία Νεμέα 20500 Κορινθία

Προέλευση Σταφυλιών: Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες στη Νεμέα

Ποικιλίες: Ροδίτης Αλεπού 100%

Οινοποίηση - εμφιάλωση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα

Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από φρέσκα αρώματα εξωτικών φρούτων (μάνγκο, λίτσι, ανανάς), αχλαδιού, εσπεριδοειδών και ανθών εσπεριδοειδών. Σύνθετη γεύση με καλή διάρκεια.

Αρμονία: Συνδυάζεται με οστρακοειδή, ψάρια, σαλάτες, πιάτα λαχανικών.

Σερβίρεται: Στους 11 βαθμούς.

Οινοποίηση - παλαίωση: Κλασσική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.