Cépage: 100 % Cabernet Sauvignon

Vieillissement: vieillit pendant 2 ans dans des fûts de chêne et puis 1 an en bouteille.

Potentiel de garde: 10 ans (2023)

Arômes et goûts: Arôme riche et raffiné au caractère complexe. Fruits rouges mûrs et confitures correspondantes, clou de girofle marqué, poivre et réglisse sur fond évident de tabac et de dragée à la vanille. Riche en bouche avec une certaine douceur et des tanins robustes qui perdurent en finale.

1. Médaille d’or- Berliner Wein Trophy 2013
2. Médaille d’or - MUNDUS VINI BIO 2010
3. Médaille d’or - Citadelles du Vin Bordeaux 2007
4. Médaille d’or - Bordeaux 2003
5. Médaille d’argent - Paris 2003
6. Médaille d’argent - Paris 2002
7. Médaille d’or - Citadelles du Vin 2020
8. Médaille d’or – Vienne 2020
9. Médaille d’or – Mundus Vini 2020